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为全家做饭确诊肺癌,为全家做饭确诊肺癌的人

有鱼 网络资讯 639

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于为全家做饭确诊肺癌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍为全家做饭确诊肺癌的解答,让我们一起看看吧。

家庭主妇长期做饭会得肺癌吗?

这是一个非常好的问题。因为近年来肺癌的发病率持续增高。在世界范围内,肺癌已经成为发生率和死亡率第一位的恶性肿瘤。其中一个很令人震惊的表现就是女性和年龄小的人群,发病率越来越多。很多年轻的女性被发现肺部有结节,最后证实为肺癌。

引起肺癌的原因非常多,其中吸烟等不良习惯是最主要的原因。但是很多女性不吸烟也得了肺癌。这就让人非常好奇,是什么原因导致她们得肺癌呢?

大量的临床和流行病学的数据显示,吸烟,环境污染,厨房的油烟,可能都和肺癌的发生有关。女性在家庭的活动比较多,家务事做得比较多,做饭比较多,中国人又喜欢做煎炸的食物,大火大油进行爆炒的机会比较多,因此很多人都相信,可能这些油烟造成了肺癌发病率的增加。

也有人相信,女性特殊的激素水平或许跟肺癌的高发有一定联系。此外,大多数女性性格比较内向,比较爱生闷气,也就是人们所谓的癌性性格。可能这些都是导致肺癌发生的原因。

肿瘤的发生是一个多因素作用的结果,具体到每个人是什么原因导致的肺癌还很难说的清楚。但是越来越多的人相信厨房的油烟可能跟肺癌的发生存在一定关系。所以建议大家煮饭的时候要打开油烟机,多吃蒸煮少做煎炸的食物。


为全家做饭确诊肺癌,为全家做饭确诊肺癌的人

这是一个很有意思的一个问题!肺癌是我国发病率和死亡率排名第一位的癌症!2015年我国新发的肺癌大概有787000例,死亡有631000人。而女性肺癌的发病仅次于乳腺癌,但死亡原因中肺癌高居榜首!

吸烟与肺癌密切相关,很多人都知道!但,除了吸烟,还会有别的原因导致肺癌吗?家庭主妇长期做饭会不会得肺癌?

答案是会的!家庭主妇长期做饭不可避免的会接触到大量的油烟!事实上关于厨房油烟与肺癌的关系早就有大量的科学研究。刘医生在知网上随手一输入"油烟,肺癌"两个关键词就出来很多论文,请看下图代表!不管是动物研究,实验研究还是meta分析,都早就有人做了!
其中,《油烟与甘肃省妇女肺癌危险度的关系》一文中指出,家庭妇女受到来自菜籽油的油烟暴露会使得患肺癌的风险大大增加!并且值得注意的是肺癌的危险度会随着做饭年数的增加而升高!

那油烟是怎么引起肺癌的呢?

  • 研究表明长期暴露在油烟中引起肺癌的原因与人体基因损伤,活性氧的形成进而导致了相关蛋白的功能失调。严重点的会直接导致细胞额死亡!
  • 油烟中含有非常多的致癌物质!比如苯并芘,亚硝胺。这些致癌物质都可以导致人类的体细胞发生突变,从而导致肺癌的发生。
那么,家庭主妇如何避免油烟的吸取呢?

不做饭?不可能的事嘛!不做饭的家庭没有家庭氛围的,我们不能因为油烟与肺癌有关就不做饭了。事实上做到以下几点,饭还是可以放心的做的!

1. 少做油炸,大火爆炒等油烟产生多的食物。既然油烟有害,那我们就要减少它的产生!

2. 买个好的抽油烟机!

做饭的时候一开,油烟就抽走了。因此,男人们,为了你媳妇儿或者老母亲的健康,挣钱买个好的抽油烟机吧!

3. 油很重要!不要用多次用过的油!多次用的油致癌物质含量更高。同时,炒菜少放点油,油烟致癌,油本身吃多了也不好嘛。

你好,很高兴为你解答!家庭主妇长期做饭会得肺癌吗?这个问题非常值得讨论。肺癌的发病机制与基因遗传、吸烟史、二手烟、厨房油烟、汽车尾气、环境污染以及饮食习惯有关。其中,吸烟与肺癌的关系尤为密切,有统计称,十个肺癌患者中有九个是烟民。

厨房油烟和妇女肺癌的发生有明显关系

近年来,非吸烟的肺癌人数呈上升趋势,尤其是40-50岁的女性。厨房油烟引发的健康问题越来越多,除了给鼻咽喉、呼吸系统、肺部等部位造成持续性刺激,还会大大增加患肺癌的风险。

中国人的饮食习惯原因,喜欢高温猛火制作菜肴,长期在高温烟雾的环境中,会吸入很多有害的气体。厨房油烟会释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体,含有数百种有害物质,其中DNP具有明显的致癌作用。非吸烟女性诱发肺癌危险的因素中,家庭妇女长期接触厨房油烟,在诱发肺癌的危险因素中占很大的比例。也就是说,厨房油烟加大了妇女肺癌的风险。

虽然说,家庭主妇长期做饭不一定会得肺癌,但是长期接触油烟会增加肺癌的风险。建议做饭的时间,保持通风,打开油烟机,尽量少用高温油煎炸的烹饪方式。

我是肿瘤医生张国玲教授,以上仅代表我个人观点,希望对你有帮助!

严格意义上来说家庭主妇长期做饭有肺癌的发生发生有些关系,但说长期做饭会得肺癌就有点言过其实。

油烟是否是肺癌诱因,还未确定

由于我国的独特烹饪方式,女性在厨房的时间普遍比男性要长,并且遭受煎,炸等方式导致的有害气体危害更大(丙烯醛,甲醛,苯等),也有一些流行病学调查说与肺癌发生相关,但这些调查相对规模也不大,也缺乏明确结论。

但有一点是可以明确:在厨房做饭的无论男女,患肺部疾病风险较大,而肺部疾病是肺癌的高危风险因素。

此外,厨房中的有害气体是否更容易导致女性的基因发生突变从而引发肺癌,这个还唯有明确结论,但从已经确诊的肺癌人群中看,确实女性肺癌占大多数,而且大部分人并不吸烟。因此,环境因素可能对女性来说影响更大。

因此,可以这样说,长期在厨房的中老年女性,属于高危人群。要及时进行低剂量螺旋CT进行体检,早发现,早干预。

肺癌和很多因素有关系,吸烟,空气污染,油烟,一些致病病毒,化工厂的一些化学有害物质等,还与个人体质等有关,研究表明,吸烟男性容易得肺鳞癌,女性易得肺腺癌,也与女性体内激素,油烟有关系。并不是说长期做饭的女性都会得肺腺癌,只是比其他不做饭的人比较多一些,毕竟得病的人数还是比较少的。家里装上抽油烟机还是很有必要的。

什么样的银耳出胶快口感还好呢?

谢邀

银耳,又名白木耳、雪耳。

银耳中蛋白质含有的氨基酸达17种,人体所必需的氨基酸中的四分之三,银耳都能够提供。银耳还富含多种矿物质,如钙、钾、钠、铁、镁、磷、硫等,其中,钙与铁的含量是最高的。

银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳能够提高肝脏的解毒能力,起到保护肝脏的作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病也有一定的疗效。银耳还能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因为银耳富含硒等微量元素,还可以增强机体抗肿瘤的能力,增加免疫力。

银耳很适宜骨质疏松患者以及贫血症者食用;咯血与呕血患者最好还是不要食用。银耳不要与橘子、白萝卜及菠菜一起吃。

银耳的食疗保健效果很多,银耳的食用方法也有许多:银耳与大米搭配食用,可以滋阴润肺,养胃强身;银耳黑米粥,可以滋阴润肺、滋养脾胃;银耳与菊花煮水喝,可以疏肝解郁,滋阴降火;银耳与梨搭配,润肺止咳,银耳与樱桃搭配,可以治疗体质虚弱,消化不良;银耳与鸭蛋,对阴虚头晕和瘙痒有作用;银耳与豆腐皮一起食用,可以滋补气血、润肺护肝;银耳与黑木耳搭配食用,能补肾、生津、润肤;银耳与百合搭配,能养阴润肺、清心安神;银耳莲子汤,对高血压的疗效较好;银耳红枣汤,可以滋阴生津、益气止血,治疗痔疮;银耳与鸽肉一起食用,可以健身;银耳与鹌鹑肉一起食用,可以养阴润肺,补气强身;银耳与鹌鹑蛋一起食用,可以强筋补肾、健脑强身等等。

痤疮者,可以喝花生银耳牛奶;咽喉炎患者,可以食用罗汉果银耳炖雪梨;健忘症患者,可以食用香蕉银耳百合汤;急性肠胃炎患者,可以弄石榴银耳莲子羹;慢性胃炎,可以食用胡萝卜银耳汤;胃结石患者,可以自制雪莲果百合银耳糖水喝;前列腺炎患者,可以试试桑葚银耳莲子汤;肺癌患者,可以试试芦荟银耳炖雪梨;结肠癌患者,可试试菠菜银耳汤等等。

银耳,作为保健食品,以色泽自然,淡米黄色的为佳,口感细腻,质感柔润,富含胶原蛋白。不管是干制品还是鲜品,都是不错的选择。一般都是炖汤或者是做菜吃,大约十来分钟即可(干品需要提前泡发,拣去杂质,去掉蔸头),如果想要软烂绵柔一些,可以延长至半个小时。银耳,一般都是适当的搭配一点冰糖与枸杞食用,较为合理。银耳,最好不要用铁锅炖制,用电饭煲就比较合适。(银耳一般最好还是不要泡发一整个晚上,或者是晚上煮好后再留待早上吃。一般情况下,泡发个半个小时至一两个小时就足够了。)而经过硫磺熏制的偏白色的或者是深黄色的,都不是正常健康的产品,还是少食为妙,以免反而给您的健康带来不必要的危害。

到此,以上就是小编对于为全家做饭确诊肺癌的问题就介绍到这了,希望介绍关于为全家做饭确诊肺癌的2点解答对大家有用。

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